凯乐王西拉子葡萄酒
Currawong Estate Shirza
Currawong Estate品牌酒来自澳洲最具口碑的德保利酒庄。
1月上旬的降雨使得在瑞福利纳产出的葡萄温和、复杂;良好的温度将水果的芳香优雅的呈现出来,酸度也恰到好处。有着完美的平衡度,保证了优质的品质。发酵过程中在20-24°C放入美国橡木桶内发酵5-7天。
产区:新南威尔士州瑞福利纳
甜度:半干型
酒精度:13.5%
年份:2015年
生产商:澳大利亚亚思威酒业公司
配餐建议:焖五花肉、牛肉/鸡肉卷饼、墨西哥番茄沙拉、红酱意大利面
专业酒评:中等酒体的西拉子,有着多汁的浆果口感和香草坚果口味;与橡木风味优雅地平衡;香料的口感在层次中渐渐呈现出来。